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11月

アイルランド
本マグロ（中トロ）

銀座の料亭や寿司屋が指名買いするアイルランド沖で漁獲した本マグロです。

アイルランド本マグロは、国内流通する天然本マグロの中で
1％ほどと言われる希少性。

「アイルランド本マグロ」は絶妙な脂乗りと上品な味わい舌触り抜群の身質で、プロからも高い評価を受けています。
濃厚な味　漬けにしても醤油に負けない味。
上質は脂　食べ続けられるさらっとした味　舌には残りません。
刺身が美味なのはもちろんですが、鉄火丼、握り　本当に美味です。

中トロ 600g

※写真はイメージです。実際にお届けする魚介の種類、容量は写真と異なる場合があります。

1月から12月の美味しい全国の魚介類はこちら

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1月: 青森産本マグロ（大トロ・中トロ・赤身）

2月: 北海道産毛ガニ、旬鮮魚

3月: 桜鯛、イカ、鮮魚

4月: とげ栗カニ、桜鱒など青森産旬鮮魚

5月: インドマグロ（中トロ）

6月: 北海道産ウニ、タコ、旬鮮魚

7月: カツオ、カンパチ、旬鮮魚

8月: 九州産ハガツオ、シマアジ、旬鮮魚

9月: インドマグロ（中トロ）

10月: 久米島産車エビ、海ブドウ

11月: 本マグロ（中トロ）

12月: 北海道産ブリ、キンキ、帆立

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